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Cabrales / El cabrales es el más famoso de los quesos artesanales asturianos.

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Poo (Cabrales) - Wikipedia, la enciclopedia libre
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The milk of the cheese comes from cows farmed in the asturian municipality of cabrales cabral. Queso cabrales d.o.p., queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, y un poco ácido.

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